Descripción: Colorante líquido en gel concentrado ideal para lograr tonos azul intenso y vibrante en decoraciones de repostería profesional. Perfecto para fondant, buttercream, glaseados y coberturas, proporcionando un color uniforme sin alterar la textura ni el sabor del producto final. Basado en la ficha técnica suministrada.
Beneficios:
• Color azul intenso y uniforme. • Alta concentración y excelente rendimiento. • No altera sabor, textura ni consistencia. • Fácil aplicación y mezcla. • Ideal para decoración profesional. • Colores vibrantes de larga duración. • Vegano y libre de gluten. • Certificación Kosher y Halal. • Fabricado en USA bajo estándares SQF.
Aplicaciones:
• Fondant. • Buttercream. • Coberturas y glaseados. • Galletas decoradas. • Cupcakes y cake pops. • Repostería temática y profesional. • Decoraciones para eventos deportivos y patrióticos. • Chocolatería y aplicaciones creativas. • Bebidas y coctelería.
Ingredientes / Material: Agua, jarabe de maíz de alta fructosa, glicerina, azúcar, FD&C Blue 1 (E133), almidón modificado de maíz, FD&C Red 3 (E127), goma carragenina, methyl paraben (preservante), goma xantana y propyl paraben (preservante).
Presentación: 03040771 – ChefMaster Liqua Gel Royal Blue 10.5 Oz (298g).
Almacenaje: Mantener bien cerrado después de cada uso. Almacenar en posición vertical en un lugar fresco, seco y oscuro.
Vida útil: Consultar fecha indicada en el envase.
Alérgenos: Libre de gluten. No contiene ingredientes de origen animal.
Certificaciones:
• Kosher Certified. • Halal Certified. • Vegan Friendly. • Gluten Free. • Fabricado bajo certificación SQF y Good Manufacturing Practices (GMP).