Descripción: Colorante líquido en gel concentrado ideal para lograr tonos azul intenso y vibrante en decoraciones de repostería profesional. Perfecto para fondant, buttercream, glaseados y coberturas, proporcionando un color uniforme sin alterar la textura ni el sabor del producto final. Basado en la ficha técnica suministrada.
Beneficios:
• Color azul intenso y uniforme.
• Alta concentración y excelente rendimiento.
• No altera sabor, textura ni consistencia.
• Fácil aplicación y mezcla.
• Ideal para decoración profesional.
• Colores vibrantes de larga duración.
• Vegano y libre de gluten.
• Certificación Kosher y Halal.
• Fabricado en USA bajo estándares SQF.
Aplicaciones:
• Fondant.
• Buttercream.
• Coberturas y glaseados.
• Galletas decoradas.
• Cupcakes y cake pops.
• Repostería temática y profesional.
• Decoraciones para eventos deportivos y patrióticos.
• Chocolatería y aplicaciones creativas.
• Bebidas y coctelería.
Ingredientes / Material: Agua, jarabe de maíz de alta fructosa, glicerina, azúcar, FD&C Blue 1 (E133), almidón modificado de maíz, FD&C Red 3 (E127), goma carragenina, methyl paraben (preservante), goma xantana y propyl paraben (preservante).
Presentación: 03040771 – ChefMaster Liqua Gel Royal Blue 10.5 Oz (298g).
Almacenaje: Mantener bien cerrado después de cada uso. Almacenar en posición vertical en un lugar fresco, seco y oscuro.
Vida útil: Consultar fecha indicada en el envase.
Alérgenos: Libre de gluten. No contiene ingredientes de origen animal.
Certificaciones:
• Kosher Certified.
• Halal Certified.
• Vegan Friendly.
• Gluten Free.
• Fabricado bajo certificación SQF y Good Manufacturing Practices (GMP).