Descripción: Colorante líquido en gel concentrado ideal para lograr tonos negros intensos, grises profundos y acabados oscuros con ligero matiz frío azul/cyan. Perfecto para decoraciones profesionales en repostería, fondant, buttercream y coberturas sin alterar la textura del producto final. Basado en la ficha técnica suministrada.
 
Beneficios:
• Color negro intenso y uniforme.
• Alta concentración y excelente rendimiento.
• No altera sabor, textura ni consistencia.
• Fácil aplicación y mezcla.
• Ideal para decoración profesional.
• Colores vibrantes de larga duración.
• Vegano y libre de gluten.
• Certificación Kosher y Halal.
• Fabricado en USA bajo estándares SQF.
 
Aplicaciones:
• Fondant.
• Buttercream.
• Coberturas y glaseados.
• Galletas decoradas.
• Cupcakes y cake pops.
• Repostería temática y profesional.
• Chocolatería y decoraciones creativas.
• Slime y aplicaciones creativas.
 
Ingredientes / Material: Agua, jarabe de maíz de alta fructosa, glicerina, FD&C Red 40 (E129), azúcar, FD&C Blue 1 (E133), almidón alimenticio modificado, FD&C Yellow 5 (E102), FD&C Blue 2 (E132), ácido cítrico, benzoato de sodio y sorbato de potasio (preservantes), goma carragenina y goma xantana.
 
Presentación: 03040775 – ChefMaster Liqua Gel Coal Black 10.5 Oz (298 g).
 
Almacenaje: Mantener bien cerrado después de cada uso. Almacenar en posición vertical en un lugar fresco y oscuro.
 
Vida útil: Consultar fecha indicada en el envase. Consumir preferiblemente antes de la fecha indicada en el envase.
 
Certificaciones:
• Kosher Certified.
• Halal Certified.
• Vegan Friendly.
• Gluten Free.
• Fabricado bajo certificación SQF.