Descripción: Brillo espejo sabor chocolate listo para usar en pastelería y repostería, ideal para cubrir pasteles, mousses y postres fríos, aportando un acabado brillante tipo espejo y una presentación profesional.

Beneficios:

• Acabado brillante tipo espejo

• Fácil aplicación en procesos comerciales

• No requiere diluir ni calentar

• Resultados consistentes en cada uso

• Ideal para decoración y cobertura profesional

Aplicaciones:

• Se aplica directamente sobre crema o superficies frías.

• Pastelería.

• Repostería.

• Cobertura de pasteles y mousses.

• Decoración de postres fríos.

• Producción comercial.

Ingredientes / Material: Agua, alta fructosa, almidón modificado de maíz (espesante), ácido cítrico, saborizante artificial, benzoato de sodio (conservador), rojo 40 (color), azul 1 (color) y amarillo 5 (color) (Tartrazina).

Presentación: 800038 Caja con 10 pzs de 500 g c/u.

Almacenaje: Mantener en un lugar fresco y seco, no exponer a los rayos del sol. Mantener el empaque cerrado después de usar. Estiba máxima de 6 cajas.

Vida útil: 8 meses. Según condiciones de almacenamiento y especificaciones del fabricante.

Alérgenos: Contiene amarillo 5 (color) (Tartrazina).