Descripción: Brillo espejo neutro listo para usar en pastelería y repostería, ideal para cubrir pasteles, mousses y postres fríos, proporcionando un acabado brillante tipo espejo y una presentación profesional.
Beneficios:
- Crea un efecto tipo espejo con excelente brillo y acabado profesional
- Fácil aplicación en procesos comerciales
- No requiere diluir ni calentar
- Resultados consistentes en cada uso
- Puede combinarse con colorantes en gel para crear diferentes colores
Aplicaciones:
- Se aplica directamente sobre crema o superficies frías.
- Pastelería.
- Repostería.
- Cobertura de pasteles y mousses.
- Decoración de postres fríos.
- Producción comercial.
Ingredientes / Material: Agua, alta fructosa, almidón modificado de maíz (espesante), ácido cítrico, saborizante artificial y benzoato de sodio (conservador).
Presentación: 01100789 Caja con 10 pzs de 500 g c/u.
Almacenaje: Mantener en un lugar fresco y seco, no exponer a los rayos del sol. Mantener el empaque cerrado después de usar.
Vida útil: 8 meses. Según condiciones de almacenamiento y especificaciones del fabricante.
Alérgenos: Consultar especificaciones del fabricante.
Emperatriz Espejo Brillante Sabor Neutro 10/1.1 lb
- Producto de uso profesional
- Alta consistencia en resultados
- Ideal para producción comercial
- Calidad garantizada para panaderías
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