Descripción: Glassé de Fresa Diamante 11.02 lb (5 kg) listo para usar en panadería y repostería, ideal para lograr acabados brillantes, decoraciones profesionales y cobertura uniforme en productos horneados y postres. Su textura semi fluida traslúcida y sabor a fresa permiten una excelente aplicación y acabado atractivo en repostería.

Beneficios:

• Producto 100 % horneable

• Conserva el brillo y color después del horneo

• Excelente rendimiento en producción comercial

• Resultados consistentes

• Fácil manejo para decoraciones y acabados profesionales

• Ideal para decoraciones brillantes y uniformes

• Calidad profesional para panaderías y reposterías

Aplicaciones:

• Decoración de pasteles

• Pan danés y galletería

• Escritura de nombres y decoraciones especiales

• Panadería

• Repostería

• Producción comercial y acabados decorativos

• Preparaciones especializadas según producto

Ingredientes / Material: Agua, alta fructosa, almidón de maíz modificado, ácido málico, saborizante artificial, benzoato de sodio, color rojo #40 FDA y color azul #1 FDA.

Presentación: Cubeta de 11.02 lb (5 kg). Producto: Glassé de Fresa Diamante.

Almacenaje: Mantener en lugar fresco y seco, evitando exposición directa a los rayos del sol.

Vida útil: 5 meses según condiciones adecuadas de almacenamiento.

Alérgenos: Consultar especificaciones del fabricante.