Descripción: Ate verde en tiras listo para usar en panadería y repostería, elaborado con pulpa de fruta y azúcar con sabor natural a tejocote, ideal para decoración y relleno en productos horneados, aportando color brillante y excelente presentación.
Beneficios:
- Producto 100% horneable
- Conserva sus características de color y brillo después del horneo
- Fácil aplicación en procesos comerciales
- Excelente presentación en productos de temporada
- Ideal para decoración y relleno profesional
Aplicaciones:
- Decoración de productos horneados
- Aplicación sobre masas previo al horneo
- Relleno en múltiples aplicaciones de panadería y repostería
- Panadería
- Producción comercial
Ingredientes / Material: Azúcar, pulpa de fruta de tejocote, pulpa de fruta perón (variedad de manzana), alta fructuosa, agua, pectina, ácido cítrico, alginato de sodio, benzoato de sodio, aromas artificiales, amarillo color #5 FDA y color azul #1 FDA.
Presentación: Bolsa de polietileno de 5 kg.
Código: 6602013 – Ate verde en tiras Diamante 5 kg.
Almacenaje: Almacenar en un lugar seco y fresco, evitando la exposición directa a la luz solar.
Vida útil: 18 meses según especificaciones del fabricante.
Alérgenos: Contiene amarillo color #5 FDA (Tartrazina). Consultar especificaciones del fabricante.
Ate Verde Diamante 11.02 #
- Producto de uso profesional
- Alta consistencia en resultados
- Ideal para producción comercial
- Calidad garantizada para panaderías
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