Descripción: Levadura instantánea Baker's Choice Red 20/1 lb para procesos de panificación profesional, ideal para lograr fermentación uniforme, buen volumen y desarrollo de masa.
Beneficios:
Fermentación uniforme
Mejora el volumen del pan
Buen rendimiento en producción
Ideal para masas dulces y saladas según aplicación
Aplicaciones:
Pan blanco
Pan dulce
Bollería
Masas fermentadas
Presentación: Según presentación indicada en el producto.
Almacenaje: Almacenar según indicaciones del fabricante; refrigerado si aplica.