Levadura Fresca La Florida 25/1
Levadura natural (Saccharomyces cerevisiae), con trazas de aceite vegetal, almidón y sal.
Beneficios:
Garantiza una excelente fermentación en todo tipo de masas, tanto dulces como saladas, para obtener mejores resultados en sabor y aroma.
Aporta mayor frescura al pan.
Fácilmente desmoronable.
Presentación: Caja con 30 barras de levadura de 400 g cada una. Contenido neto: 12 kg.
Levadura Fresca La Florida 25 /1
Levadura fresca para la industria panadera, adecuada para todo tipo de masas. Es obtenida a través de un proceso de propagación a partir de un cultivo puro de una cepa selecta de Saccharomyces cerevisiae