Descripción: Colorante líquido en gel ideal para lograr tonos azul neón intensos y vibrantes en decoraciones de repostería profesional. Chefmaster Neon Brite Blue Liqua-Gel® permite crear una amplia variedad de tonos medium light cyan dentro de la familia Caribbean Blue, ofreciendo excelente cobertura y color uniforme sin alterar el sabor, textura o consistencia de las preparaciones. Perfecto para fondant, buttercream, frosting, masas, bebidas y aplicaciones creativas.
Beneficios:
• Color azul neón intenso y uniforme. • Alta concentración de pigmento. • Fácil dosificación y aplicación. • No altera sabor ni textura. • Ideal para decoración profesional. • Mezclable con otros colores para tonos personalizados. • Vegano y libre de gluten. • Certificación Kosher y Halal. • Fabricado en USA bajo estándares SQF.
Aplicaciones:
• Fondant y gum paste. • Buttercream y frosting. • Batters y mezclas para pasteles. • Galletas decoradas. • Cake pops y cupcakes. • Chocolatería y candy melts. • Bebidas y coctelería creativa. • Decoraciones temáticas y repostería artística.
Ingredientes / Material: Agua, jarabe de maíz de alta fructosa, glicerina, FD&C Blue 1 (E133), azúcar, almidón alimenticio modificado, ácido cítrico, benzoato de sodio y sorbato de potasio (preservantes), goma carragenina y goma xantana.
Presentación: 10.5 oz (298 g).
Almacenaje: Mantener bien cerrado después de cada uso. Almacenar en posición vertical en un lugar fresco, seco y oscuro.
Vida útil: Consultar fecha indicada en el envase.
Alérgenos: Libre de gluten. No contiene ingredientes de origen animal.
Certificaciones:
• Kosher Certified • Halal Certified • Vegan Friendly • Gluten Free • Fabricado bajo certificación SQF en USA.