Descripción:Vela Pistacchio es un relleno untable premium listo para usar, elaborado con pistacho y diseñado para aplicaciones profesionales de panadería, pastelería y repostería. Su textura suave, cremosa y estable permite una aplicación directa sin necesidad de calentamiento, aportando auténtico sabor a pistacho, atractivo color verde natural y excelente rendimiento en productos gourmet y de alto valor.

Beneficios:

• Auténtico sabor a pistacho. • Contiene 15% de pistacho. • Textura cremosa, suave y estable. • Lista para usar, sin necesidad de calentar. • Color verde atractivo y natural. • Excelente rendimiento en producción. • Fácil aplicación y manejo. • Ideal para productos gourmet y premium.

Aplicaciones:

• Relleno para croissants y hojaldres. • Donas rellenas. • Pasteles y tortas premium. • Macarons y repostería fina. • Galletas y productos horneados. • Toppings para postres. • Decoración de repostería gourmet. • Crepas, waffles y productos especiales.

Ingredientes / Material:Azúcar, aceites y grasas vegetales, pistacho (15%), leche en polvo, emulsificantes, saborizantes permitidos y colorantes autorizados. (Verificar ingredientes específicos en la etiqueta del fabricante para fines regulatorios.)

Presentación: Cubeta de 13 lb (aprox. 6 kg).

Almacenaje: Mantener en un lugar fresco, seco y limpio. Evitar la exposición directa al sol y fuentes de calor. Mantener el envase bien cerrado después de cada uso.

Vida útil: 12 meses bajo condiciones adecuadas de almacenamiento.

Alérgenos: Contiene pistacho y leche. Puede contener trazas de otros frutos secos y soya.

Características Técnicas:

• Relleno untable de pistacho premium. • Color verde natural atractivo. • Textura suave y homogénea. • Aplicación directa sin calentamiento. • Excelente estabilidad y rendimiento. • Uso profesional e industrial.

Código del Producto:

44249 Eurocao Crema Vela Pistacchio 13 lb

Marca:

Eurocao® – Soluciones profesionales para panadería, pastelería y repostería.