Descripción: Ate verde en tiras listo para usar en panadería y repostería, elaborado con pulpa de fruta y azúcar con sabor natural a tejocote, ideal para decoración y relleno en productos horneados, aportando color brillante y excelente presentación.

Beneficios:

• Producto 100% horneable

• Conserva sus características de color y brillo después del horneo

• Fácil aplicación en procesos comerciales

• Excelente presentación en productos de temporada

• Ideal para decoración y relleno profesional

Aplicaciones:

• Decoración de productos horneados

• Aplicación sobre masas previo al horneo

• Relleno en múltiples aplicaciones de panadería y repostería

• Panadería

• Producción comercial

Ingredientes / Material: Azúcar, pulpa de fruta de tejocote, pulpa de fruta perón (variedad de manzana), alta fructuosa, agua, pectina, ácido cítrico, alginato de sodio, benzoato de sodio, aromas artificiales, amarillo color #5 FDA y color azul #1 FDA.

Presentación: Bolsa de polietileno de 5 kg. Código: 6602013 – Ate verde en tiras Diamante 5 kg.

Almacenaje: Almacenar en un lugar seco y fresco, evitando la exposición directa a la luz solar.

Vida útil: 18 meses según especificaciones del fabricante.

Alérgenos: Contiene amarillo color #5 FDA (Tartrazina). Consultar especificaciones del fabricante.