Descripción: Relleno de fresa listo para usar en repostería, ideal para pasteles y postres fríos, aportando sabor tropical y realzando la presentación final con un toque profesional.

Beneficios:

• Alto rendimiento en producción

• Textura suave y fácil de manejar

• Fácil aplicación en procesos comerciales

• Resultados consistentes en cada uso

• Ideal para rellenos y decoración profesional

Aplicaciones:

• Se utilizan como relleno en múltiples variedades de pan, no requiere alguna preparación previa, se utiliza directamente del envase a donde se va a aplicar

• Panadería

• Repostería

• Relleno de pasteles y mousses

• Decoración de postres fríos

• Producción comercial

Ingredientes / Material: Alta fructosa o azúcar, fresa, agua, almidón modificado de maíz, ácido cítrico, saborizante artificial, sorbato de potasio, propionato de sodio, rojo 5 (color) y rojo 6 (color).

Presentación: 6657390 Caja con 5 pzs de 1 kg c/u.

Almacenaje: Almacenar en envase original y cerrado a temperatura ambiente, preferentemente no mayor a 32°C, evitar exposiciones a la luz y fuentes de calor. Estiba de 5 camas máximo.

Vida útil: 11 meses. Según condiciones de almacenamiento y especificaciones del fabricante.

Alérgenos: No contiene alérgenos.  Consultar especificaciones del fabricante.

Tabla Nutrimental

Tamaño de la porción: 100 g Contenido Energético: 858 kJ (202 kcal)

• Proteína: 0 g

• Grasas (Lípidos): 1 g

  • Grasa Saturada: 0 g

• Carbohidratos (hidratos de carbono): 49 g

  • Azúcar: 36 g

• Fibra dietética: 0 g

• Sodio: 35 mg