Descripción: Relleno de guayaba listo para usar en repostería, para  pasteles y postres fríos, realzando la presentación final con un toque profesional.

Beneficios:

• Alto rendimiento en producción

• Acabado brillante tipo espejo

• Fácil aplicación en procesos comerciales

• Resultados consistentes en cada uso

• Ideal para decoración profesional

Aplicaciones:

• Se utilizan como relleno en múltiples variedades de pan, no requiere alguna preparación previa, se utiliza directamente del envase a donde se va a aplicar

• Panadería

• Repostería

• Cobertura de pasteles y mousses

• Decoración de postres fríos

• Producción comercial

Ingredientes / Material: Alta fructosa o azúcar, agua, guayaba, almidón modificado de maíz, pulpa de guayaba, ácido cítrico, eritrobato de sodio, sorbato de potasio y amarillo 5 (color).

Presentación: 6657415 Caja con 10 pzs de 1 kg c/u.

Almacenaje: Almacenar en envase original y cerrado a temperatura ambiente, preferentemente no mayor a 32°C, evitar exposiciones a la luz y fuentes de calor. Estiba de 5 camas máximo.

Vida útil: 8 meses. Según condiciones de almacenamiento y especificaciones del fabricante.

Alérgenos: Contiene amarillo 5 (color) (Tartrazina). Consultar especificaciones del fabricante.

Tabla Nutrimental

Tamaño de la porción: 100 g Contenido Energético: 707 kJ (166 kcal)

• Proteína: 0 g

• Grasas (Lípidos): 0 g

  • Grasa Saturada: 0 g

• Carbohidratos (hidratos de carbono): 41 g

  • Azúcar: 27 g

• Fibra dietética: 1 g

• Sodio: 19 mg